Team Bluebird 

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Léa

«Salut à tous! Moi c’est Léa. Je suis manager, j’ai 28 ans et je viens d’une petite ville de Normandie. Je suis passionnée par la restauration. J’espère que ma bonne humeur vous plaira et j’ai hâte de vous rencontrer à Bluebird Coffee! "  Léa

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Lilit

«Hello, moi c’est Lilit, comme la déesse Lilith. Je suis arménienne, je parle aussi anglais et allemand (et un peu de russe!) et je suis  étudiante à l’école des Beaux-arts de Rennes. Je travaille aussi à Denise’s donuts, où je continue à préparer de délicieux donuts! C’est avec un immense plaisir que je rejoins l’équipe de Bluebird pour des aventures  prometteuses.»  Lilit

Image de Etienne Delorieux

Clémence

«Bonjour, je m’appelle Clémence. J’ai 26 ans et je suis étudiante en lettres. Je m’intéresse beaucoup à la littérature, à la musique et je suis aussi passionnée par les voyages (Djibouti, Turquie, Malaisie, Singapour, Madagascar, Croatie…). Et surtout j’ai adoré vivre à Montréal où j’ai travaillé dans une Boulangerie /Café ! "  Clémence 

Hong Kong Skyline

Sandeep

«Je m’appelle Sandeep. J’ai grandi à Hong Kong et je parle anglais, hindi et chinois! J'ai déménagé à Rennes pour mes études supérieures. Je suis très sociable et j’adore le service client."  Sandeep  

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Jono

Hi everyone, my name is Jonathan but everyone calls me Jono. I'm an Australian who moved to France in 2019 to start a new life with my family. J'apprends français maintenant, (c'est un peu difficile..) J'étais restaurateur en Australie avec de nombreuses années d'expérience en tant que barman, barista, cuisinier et serveur et je vous souhaite à tous la bienvenue avec le sourire et le service amical de Bluebird Coffee. Jono 

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Tom

«Bonjour je m'appelle Tom, j'ai 25 ans, j'ai grandi à la campagne dans le Loiret (T’inquiète, tu n'es pas le seul à ne pas savoir où c’est…!). J'ai fait une Licence «Sciences Ingénieur» à Limoges puis les différentes aventures de la vie m'ont fait atterrir à Rennes dans la restauration. Ça a été le déclic! J'adore créer des boissons! J’aime aussi me balader avec mes amis et voyager! J’espère au maximum vous partager mon sourire et ma passion. Pour vous servir! "   Tom

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Anne & Antoine

"Bonjour! Nous sommes les créateurs et gérants de Bluebird Coffee! Globetrotters et commerçants à Rennes depuis 2008, nous rêvions d’ouvrir un café à la plage ! Après avoir travaillé  dans des cafés et restaurants à Sydney, Barcelone et Montréal en passant par Sao Paulo et Edimbourg, nous avons finalement posé nos valises à Rennes et fondé notre famille (2 enfants). Nous souhaitons créer un lieu cool & cozy pour s’évader de Rennes et faire ainsi le plein d’énergie positive (et de vitamines avec nos jus fraîchement pressés!)  Nous tenons aussi à apporter une dimension environnementale à ce nouveau concept en reversant 0,05€ pour chaque boisson consommés chez Blue Bird Coffee à des associations de protection de l’environnement. » A&A